先日、サイパンのへビーリピーターＡさん＆プロフェッサーＩさん(笑)
がサイパンに遊びに来ていると聞き、ガラパンにある
「ひまわり」ホテルの１Ｆにあるレストランへ行ってきました♪
お刺身の盛り合わせ♪
ここ「ひまわり」の魅力はなんといってもネタの豊富さ。
他のお店だと単品でしか頼めない/もしくはメニューに無い
様なネタも盛り合わせで出てきます。
私の大好物、お寿司の盛り合わせ～!!
これもまたお刺身と同じく種類豊富です♪
クエのＢＢＱ。
フィナデニソースをつけて頂きました♪
私、初めてクエのＢＢＱを食べたのですが、
これは美味しい♪
さて、「ひまわり」でお腹いっぱいお寿司やお刺身を
食べた後は…
ガラパン、パセオ・デ・マリアナスにあるバー、
「Colmar Liyan」へ。
オーナーのＭさん、
プロッフェサーからのお土産と一緒に１枚。(笑)
さて、焼酎「しろ」を片手に新しく「Colmar Liyan」に
入ったソファー席でゆっくりしていると…
ガラパンで有名なあるカクテルの話題が…
あるお店に行くと…
あの文豪ヘミングウェイも愛したあのロングカクテルが…
特大サイズで出てくるらしい…
話せば話すほど飲みたくなってしまい…(笑)
さっそくＤＦＳの並びにある「Salty`s」へ♪
「Ｓａｌｔｙ‘ｓ」のオーナー、Ｔさん。
ん? 大きめのグラスに何か緑色の物体とライムを
入れて潰してますね～。
そう、あの文豪ヘミングウェイも愛したロングカクテルとは…
ミントとライムの爽やかな味が特徴的な…モヒート♪♪
早速その特大モヒートを頂く事に。 かんぱ～い♪
２種類のミントを使ったモヒート、美味し♪
さて、この後も「Old B Bank」へ移動し
テキーラや焼酎をガッツリ飲み…
（すみません、写真撮るの忘れてました…）
後日…
「島の幸ひろ」でご飯を食べる事に。
サイパン近海で取れたカツオとシーラのお刺身。
ぷりっぷりな厚切りのカツオが焼酎とよく合います。
ワサビ醤油の中におろしにんにくをいれて食べても
美味しいですよ♪
くうしんさいの炒め物。
イカのバター焼き＆カツオのタタキ。(食べかけ 笑)
っと、ここで…
栄子ママが新作メニューをいくつか出してくれました♪
まず１つ目は…
チャモロソーセージのピザ。
パリパリな生地とピリ辛な味付けが◎
ビールが欲しくなりますね～。
お次は…
うどんのペペロンチーノ。
辛いのが苦手な人にはちょっとＮＧかもしれません。(笑)
さて、３つ目は…
アボカドとブロッコリーのグラタン。
女性が好きそうなメニューですね～。
おつまみ感覚で食べるグラタン、
これはいいアイディアかもしれません。
さて、最後は…
島の幸風エビのチリソース炒め。
私、これ気に入っちゃいました♪♪
っとまぁ、こんな感じで終わったＡさん＆プロッフェッサーＩさん
との食べ歩き、飲み歩きの二日間、
ご一緒させて頂いてありがとうございました!!
そして、ご馳走様でした!!!
(終)
